8月13号上午，第三届安溪铁观音大师赛的茶文化基础知识考试在安溪茶学院进行。此次书面考试为复赛阶段的第4个环节，成绩占复赛成绩的20%。
据悉，本次书面比赛的考试题型为客观题，分为单项选择题和判断题，内容包括茶叶基础知识、茶园种植管理、茶叶制作加工技艺、茶文化、茶产业发展等。
安溪县茶业管理委员会办公室干部黄佳雄介绍，今天主要考核选手一些基础常识，包括安溪铁观音制作技艺、茶园管理、茶文化知识和一些其他茶类的基础常识。
本次比赛共有57名选手参加，对于不同选手来说，考题的难点各有不同。
有选手认为茶叶含量成分的问题比较难，也有的选手认为茶文化方面的问题比较难，但大多选手都谈到在茶叶种植加工方面会比较有把握。
考试结束后，工作人员在现场进行了评卷和打分，选手们则继续到教室进行问答题讲解。
从最终得分来看，本届选手对于茶文化基础知识的掌握较为扎实，分数差距较小。得分在70-79分数段的选手仅6名， 80-89分数段的选手有29名， 90分及以上的选手有22名。其中来自感德镇的许金锡、杨海庭选手得分为97分，并列第一。
第三届安溪铁观音大师赛复赛选手 杨海庭选手杨海庭在采访中提到，这些考试内容都是比较基础的知识，作为铁观音的制茶人，这些基本上都有充分了解过。
选手许金锡则认为，这次考题相比上届，知识范围更宽泛，而他自身理论知识还是有很多不足。这次能有这个成绩也是通过从书本学习以及平时与同行交流了解获得的。
书面考试结束之后，选手们将在安溪茶学院进行第二次集训，接受演讲和答题的训练指导，备战8月底的讲茶比赛。
